一、亲月家坐月子理论
作为一个处在孕产期的女人，最大的期望就是自己的孩子能够顺顺利利地出生、健健康康地成长以及自己的身体尽量恢复到最佳状态。然而，我国传统做月子的方法已经在很多人的心中根深蒂固，这在一定程度上已经危害到产妇的身心健康，比如说禁食生冷蔬菜、水果，禁止洗浴、外出等。因此，我们亲月家月子会所站在科学的立场上，用事实说话，倡导一个全新的坐月子方式，为产妇提供个性化的服务，以期最大限度的让身体恢复到最健康的状态。
首先我们要明确，提供充足合理的营养，对婴儿和产褥期妇女的健康有重要意义。现代营养学研究发现，产褥期妇女的营养需要远大于妊娠期的需要，母乳中营养素的浓度受母亲营养状况的影响，乳母营养素摄入不足，则动用体内营养素贮备以维持乳汁营养成分的恒定。因此，如果乳母长期营养不良，不仅所分泌的乳汁质量下降，而且乳母的健康也将受损害。那么，产褥期妇女对各类营养素的具体需求是什么呢？以下的内容将清楚地告诉你：
1．能 量：产褥期妇女对能量的需要量是有增加的，用来满足泌乳的能量消耗和提供乳汁本身的能量，因此对于产褥期妇女来说，保证能量的供给十分必要；
2．蛋白质：产褥期妇女膳食中蛋白质的供给量是影响乳汁分泌量的主要因素，当膳食中蛋白质供给不足时，乳汁分泌量会减少，因此我们建议多吃动物性食物和大豆制品，以供给优质蛋白质。
3．脂 肪：优质的植物油脂中含有大量的必需脂肪酸，除可促进乳汁的分泌以外，还能促进婴儿中枢神经系统的发育，且有助于脂溶性维生素的吸收，因此产褥期妇女膳食中的脂肪供给量应充足，每日脂肪的摄入量以占总能量的20％～25％为宜。
4．无机盐
（1）钙：乳汁中钙的含量较为稳定，当乳母的钙供给不足就会动用体内储备，导致乳母患骨质软化症，所以乳母应增加钙的摄入量。当食物的钙不能满足机体需要时，应补充钙制剂。
（2）铁：乳汁中的铁含量极少，因此每日从膳食中额外增加的供给量应在4mg以上。
5．维生素
维生素B1与维生素E有促进乳汁分泌的作用，尤其是体内处于缺乏状态时，大量补充，可使奶量增加。
6．水 分：乳母每日摄人的水量与乳汁量密切相关。为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充流汁食物及汤类，并多饮水。
根据以上的论述，我们认为，坐好月子最重要的就是做到“平衡膳食”。所谓平衡膳食，就是从营养学来讲，能使营养需求与膳食供给之间保持动态的平衡状态即热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要且各种营养素之间保持适宜比例的膳食。虽然是简简单单几句话，但是做起来还是有一定难度的，因为人体必需营养素有几十种，缺一不可，没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成。
两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的配膳原则，体现了食物多样化和平衡膳食的要求，这样的理论至今也是相当科学的。其他中医文献也对平衡膳食有着精辟而生动的论述：“五谷宜为养，失豆则不良；五畜适为益，过则害匪浅；五菜常为充，新鲜绿黄红；五果当为助，力求少而数；气味合则服，尤当忌偏独；饮食贵有节，切切勿使过。”这些论述都有力地证明了“平衡膳食” 的重要性。因此，我们亲月家月子会所根据“平衡膳食”原则，针对产妇膳食提出以下要求：
1．在整个月子期间，应摄取高能量高蛋白高钙的平衡膳食。可选用牛奶或奶制品、畜肉类，鱼类提供较好的蛋白质和钙质，而坚果类食品如花生也能提供良好的蛋白质和能量，可适量选用。食物应多样化，粗细合理搭配，每天食用一定量的粗粮、豆类、蔬菜和水果；
2．乳母的膳食中多增加汤汁有利于乳汁分泌；
3．膳食以少量多餐的方式为宜，保证食物的摄人量增加并能充分地消化吸收；
4．膳食中避免食用高脂肪、油炸、太咸或熏制食品；
5．乳汁的分泌量受食物的影响，乳母可选择性食用一些有利于乳汁分泌的食物，如鲫鱼汤、黄花菜煨鸡汤、醋或酒烫鸡蛋、猪蹄汤、豆浆、木瓜、丝瓜等食物。
6．保证三大营养素的合理比例，即碳水化合物热能占总量的55%～65%，蛋白质占10%～15%，脂肪占20%～25%。油脂以2/3植物油、1/3动物油为宜。
亲月家月子会所以邵玉芬教授的平衡膳食理论为基础，融合现代营养学、妇产科学、心理学、中医养生学的最新理论，将影响健康的各个学科理论科学地、有机地结合在一起，为每一位产妇定制适合自己的饮食方案。月子餐不仅能提供每日全面、平衡的营养，还能根据每一位产妇具体的生产方式和身体情况，量身定做出具有特殊功效的功能膳食，帮助产妇尽量恢复因分娩而受损的机体，使产妇能够通过坐月子彻底改善体质。
二、亲月家月子餐的调理阶段
1．第一阶段（1～2周）
主要作用：排净恶露、愈合伤口（排净各种代谢废物及瘀血等，使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合）；
2．第二阶段（3～4周）
主要作用：修复组织、调理脏器（修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官）；
3．第三阶段（5～6周）
主要作用：增强体质、滋补元气（调整人体内环境、增强体质，使机体尽量恢复到健康状态）；
4．第四阶段（7～8周）
主要作用：健体修身、美容养颜（进一步调整产后的健康状况，净化机体、增强免疫力）